Метка: Токийская кухня

Хлопковый бисквит — необыкновенная выпечка, нежная, по консистенции похожая на суфле. Тесто достаточно влажное, так что отлично подойдет для тортов и пирожных. Но бисквит очень вкусный и без крема. Описание приготовления: Этот бисквит называют хлопковым не зря. Он настолько легкий,… Подробнее

2 Оказывается кальмары можно использовать не только для приготовления салатов, но еще и сделать из них вкуснейшую закуску. Кальмары по-японски отменно подойдут к пиву. Описание приготовления: Для приготовления такой закуски лучше приобрести кальмары уже очищенные. Если же вдруг таких нет… Подробнее

3 Тем, кто безумно любит роллы, но не имеет в наличии листья нори, советуем не отчаиваться и приготовить домашние роллы из тех ингредиентов, которые есть у вас в наличии: семги, сыра, огурца, риса. Описание приготовления: Красочные домашние роллы с удовольствием… Подробнее

Гречневая лапша — соба, национальное японское блюдо. Предлагаю рецепт приготовления рыбы с этой лапшой. Блюдо полезное и вкусное. Соба обязательно понравится любителям гречневой крупы. Описание приготовления: Гречневая лапша с рыбой — блюдо простое и готовится быстро. Рыбу можно взять любую… Подробнее

1 Японское желе получается очень оригинальным, красивым и вкусным. Готовить его просто. Подавать к столу готовое желе стоит после того, как оно застынет. Описание приготовления: Вместо вишни смело подойдут абсолютно любые другие ягоды. Для более эффектной подачи можно добавить еще… Подробнее

1 Лапша удон с курицей и овощами — популярное японское блюдо, очень вкусное, полезное, легкое для желудка, простое в приготовлении. При этом никакой экзотики, кроме самой лапши, которая есть в продаже. Описание приготовления: С некоторых пор лапша удон моя самая… Подробнее

Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Несмотря на довольно интересное название, приготовить блины "Дораяки" очень просто. Можно их подать… Подробнее

1 Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец. Описание приготовления: Роллы — замечательная закуска для большой… Подробнее

4 Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности. Описание приготовления: Сочные темпура роллы подавайте к столу с васаби,… Подробнее

3 Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу. Описание приготовления: Ленивые суши выглядят как пирог, поэтому блюдо можно… Подробнее