Россия
Россия

Йогуртовый десерт со сливками, орехами и мёдом

Нежный, воздушный, в меру сладкий йогуртово-сливочный десерт с хрустящими орешками и мёдом. В составе десерта нет ни грамма сахара — за сладость отвечает мёд. Это прекрасный самостоятельный десерт, а также отличное дополнение к блинам и оладьям. Продукты (на 2… Подробнее
Россия

Салат «Мимоза» с кукурузой

Новая вариация рыбного салата «Мимоза», который помимо классических ингредиентов – рыбных консервов, вареных овощей и яиц, включает в себя ещё и консервированную кукурузу! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.… Подробнее
Россия

Пряный сбитень (по рецепту 19 века)

Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень — это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время года.… Подробнее
Россия

Картошка, жаренная с квашеной капустой

Жареная картошка, пожалуй, одно из самых популярных блюд. Картошку часто дополняют другими продуктами — так блюдо получается всегда по-разному и не надоедает. Сегодня приготовим картошку с квашеной капустой. Это нереально вкусно — кислинка капусты преображает жареную… Подробнее
Россия

Голени индейки, запечённые с картофелем

Блюдо из серии «два в одном». Голень индейки запекается вместе с картофелем, таким образом, полноценный ужин готовится одновременно. К тому же большая часть времени уходит на маринование и запекание, а вашего времени понадобится совсем немного. Продукты (на 4 порции… Подробнее
Россия

Макароны по-флотски

Легендарный рецепт макарон по-флотски, придуманный, по одной из версий, советским поваром в середине прошлого века и представленный на кулинарном конкурсе в Риме. Главная особенность этого рецепта — добавление сливочного масла, причём на двух этапах приготовления блюда.… Подробнее
Россия

Скумбрия, запечённая с отварным картофелем, грибами и сыром

Сегодня готовим скумбрию в духовке, под «золотой шубкой» из тёртого отварного картофеля, грибов и двух видов сыра. Плавленый сыр придаёт сочность и нежность, а твёрдый сыр превращается в полюбившуюся многим румяную солоноватую корочку. Получается сочная и нежная… Подробнее
Россия

Солянка «Орловская» с квашеной капустой, курицей, оливками и опятами

Аппетитное домашнее блюдо особенно порадует вкусом любителей всевозможных солений, ведь в орловской солянке идеально сочетаются самые вкусные и сочные разносолы. Квашеная капуста, куриное мясо, солёные огурчики, маринованные грибочки и оливки — и всё это томится в… Подробнее
Россия

Мясные «гнёзда» с начинкой из куриного фарша, зелени и сыра (в духовке)

Как стать вдвойне счастливым — сделать котлету в котлете и запечь в духовке до аппетитных ароматов! Приготовим мясные «гнёзда» с начинкой из куриного фарша с зеленью и сыром. Сочетание трёх видов мяса, ароматной зелени и сыра делает «гнёзда» неимоверно вкусными… Подробнее
Россия

Картошка, запечённая с грибами и свининой, в пакете

Сегодня с помощью пакета или рукава для запекания приготовим очень сытное, вкусное и по-домашнему уютное блюдо с колоритным характером — запечённый картофель со свининой, грибами, сладким перцем, морковью и луком. Благодаря такой технологии создаётся впечатление, что… Подробнее