Какао с пряностями и маршмеллоу

В холодное время года согревающее, пряное и невероятно ароматное какао на молоке, с пышной зефирной шапочкой, станет излюбленным напитком, который подарит минутку гастрономической радости и окутает теплом и уютом! Продукты (на 2 порции) Молоко – 400 мл Какао-порошок… Подробнее

Лобио из консервированной фасоли

Очень вкусное и быстрое в приготовлении лобио из консервированной красной фасоли. За счёт использования разнообразных добавок — чеснока, зелени, кориандра, хмели-сунели, паприки и острого перца — фасоль получается невероятно ароматной и пряной. Молотые грецкие орехи… Подробнее

Салат с пекинской капустой, колбасой, огурцами и сухариками

Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов. И не зря – салаты с пекинкой всегда сочные и хрустящие, а от сопутствующих ингредиентов будет зависеть финальный вкус салата. Приготовим салат с пекинской капустой, подкопчённой колбасой, свежим огурцом… Подробнее

Тыквенная запеканка с мюсли

Готовим тыквенную запеканку с мюсли. Тыква используется в сыром виде — всё, что нужно, это натереть её на крупной тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Чтобы запеканка хорошо держала форму, добавим яйцо и муку. А за сладость отвечает изюм и… Подробнее

Блины с отрубями

Чтобы блинчики получились более полезными, попробуйте обагатить их клетчаткой. Готовим блины с отрубями. Блины получаются очень мягкими, но не тонкими, с нейтральным вкусом. К блинам отлично подойдут как солёные, так и сладкие дополнения. Продукты (на 3 порции… Подробнее

Песочное печенье

Песочное печенье получается рассыпчатым, нежным — буквально тает во рту! Печенье в меру сладкое, с ванильным ароматом, по-домашнему вкусное. Это печенье в виде цветка очень похоже на печенье курабье. Готовится очень просто. Рекомендую приготовить и попробовать.) Продукты Масло сливочное размягченное 82,5% —… Подробнее

Жареная рыба в кляре на минеральной воде

Филе рыбы, обжаренное в воздушном кляре, получается сочным, нежным и очень аппетитным. Кляр приготовим без яиц — на минеральной воде. Он идеально обволакивает кусочки рыбы, не стекает и во время обжаривания становится пышным и поджаристым. Продукты (на 3 порции… Подробнее

Бисквитный рулет с творожным кремом со сгущёнкой и мандаринами

Нежная десертная выпечка с кремом и мандаринами. Бисквитное тесто на молоке удачно дополнено творожным кремом со сгущёнкой и какао. Ароматный мандарин придаёт рулету сочность и приятную кислинку. Рулет на молоке получается в меру сладким и мягким, хорошо держит форму.… Подробнее

Шоколадное печенье с ирисками

Шоколадное песочное печенье с ирисками порадует всех сладкоежек. Печенье готовится очень быстро и из простых продуктов. Рассыпчатое песочное тесто с насыщенным шоколадным вкусом и сюрприз в виде карамельной начинки – удивительное лакомое сочетание! Продукты (на 8… Подробнее

Ленивое хачапури на кислом молоке (на сковороде)

Сырная лепёшка с сулугуни и творогом — упрощённый вариант хачапури по-имеретински. Готовятся эти лепёшки на сковороде из неприхотливого средней густоты теста на кислом молоке с разрыхлителем. Лепёшки получаются мягкими, пористыми, с поджаристой корочкой и отчётливым… Подробнее