Корея
Корея

Корейские овощные блинчики-оладьи

Корейские овощные блинчики или оладьи с кабачками, сладким перцем, чесноком и зеленью. Пряные, остренькие (корректируйте жгучий перец по своему вкусу), сытные и простые в приготовлении. Попробуйте! Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины Кухня: Корейская Ингредиенты для «Корейские овощные блинчики-оладьи»: Кабачок… Подробнее
Корея

Корейское кимчи

Решусь предположить, что корейский фильм "Битва кимчи" мало кому известен, возможно я бы тоже не решилась его посмотреть так как не являюсь поклонницей корейского кинематографа. А вот корейская кухя мне очень интересна и желание приготовить аутентичный вариант кимчи, привело меня… Подробнее
Корея

Морковь по-корейски

Идеальная закуска на новый год из моркови Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей Кухня: Корейская Ингредиенты для «Морковь по-корейски»: Морковь — 1 кг Кориандр — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Перец черный —… Подробнее
Корея

Чжаначчи из лука

Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на свет, папа… Подробнее
Корея

Хе из жареной индейки и баклажанов

Острые закуски на праздничном столе не останутся незамеченными. Как правило, первыми исчезают. Предлагаю ещё один вариант лёгкой в приготовлении закуски по мотивам корейской кухни. Угощайтесь. Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки Кухня: Корейская Ингредиенты для «Хе из жареной… Подробнее