Франция
Франция

Куриные бёдрышки, запечённые с хурмой и имбирём

Даже привычной курочке можно придать новый оригинальный вкус, если запечь её с имбирём, хурмой, чесноком и красным луком. Сочные куриные бёдрышки, пикантный чеснок и имбирь, размягчённые от запекания ломтики хурмы и лука, – все эти компоненты блюда идеально дополняют друг… Подробнее
Франция

Салат с морской капустой, мидиями, морковью по-корейски и зелёным горошком

Этот салат достоин стать фаворитом среди закусок с морской тематикой. В нём идеально сочетаются маринованные мидии, морская капуста, морковь по-корейски, яйца и зелёный горошек. Вместо привычного майонеза заправим салат растительным маслом и добавим пару щепоток… Подробнее
Франция

Курица, тушенная в луковом соусе

Очень интересный рецепт приготовления тушёной курицы. Его изюминка — в луковом соусе и одном секретном ингредиенте. Речь идёт о пищевой соде — именно она поможет за короткое время размягчить лук и придать ему свойства карамелизированного. Курица предварительно не… Подробнее
Франция

Фрикасе из курицы с грибами

По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом соусе. Рецепт фрикасе из курицы с грибами и сливками — очень простой и быстрый. Обязательно попробуйте вкусное куриное фрикасе. Продукты (на 1 порцию) Филе куриное —… Подробнее
Франция

Курица, запечённая в томатно-сметанном соусе

Довольно простой, но при этом очень вкусный вариант запечённой курицы. Обжаренные до румяности куриные голени запекаются в насыщенном томатно-сметанном соусе. Куриное мясо получается сочным, нежным, наполненным ароматом. Блюдо сочетается практически с любым гарниром,… Подробнее
Франция

Куриный суп с клёцками и овощами

Готовим куриный суп с клёцками и овощами. Благодаря небольшим клёцкам, куриному мясу и картофелю суп получается сытным и питательным, а болгарский перец и пряные травы придают аппетитный аромат. Клёцки не совсем обычные — в тесто добавляется сметана, сушёная зелень и… Подробнее
Франция

Сырники с орехами и изюмом (без муки)

Вкусные, ароматные и довольно питательные сырники к завтраку или на перекус. Приготовим румяные сырники с орехами и изюмом без муки (с манкой). Сырники получаются очень нежными, в меру сладкими, с кисло-сладким изюмом и кусочками хрустящих орешков. Продукты (на 3… Подробнее
Франция

Кофе с халвой и молоком

Чудеснейший напиток для кофеманов – ароматный кофе с молоком, с насыщенным вкусом халвы и шелковистой консистенцией. Халву можно добавлять любую (подсолнечную, кунжутную, фисташковую), а молоко допустимо заменить нежирными сливками – вкусно будет в любом случае!… Подробнее
Франция

Салат из пекинской капусты с огурцами и зелёным горошком

Диетический, полезный и очень лёгкий салат из пекинской капусты, свежего огурца и консервированного горошка, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Пекинская капуста очень сочная и вкусная, поэтому салат обладает насыщенным вкусом, сладость привносит зелёный… Подробнее
Франция

Домашняя шаурма (для любителей правильного питания)

Я заметил, что многие предвзято относятся к шаурме, считая её достаточно вредным фастфудом, приготовленным из не всегда свежего мяса. Сразу скажу, что сам я к таким людям не отношусь и шаурму люблю. Тем не менее, если вы сомневаетесь в пользе… Подробнее