Месяц: Февраль 2023
Франция

Картошка по-французски (гратен дофинуа)

Картофель, запечённый в молоке под сырной корочкой, со сливочным маслом, чесноком и мускатным орехом, — близкий к классическому варианту французского блюда гратен дофинуа (фр. Gratin Dauphinois). По классике используются жирные сливки, в этом рецепте — только молоко. Тонко… Подробнее
Франция

Салат «Настоящий французский оливье»

Очень хотелось попробовать французский оливье, и как-то я решила найти рецепт настоящего оливье. Пересмотрела много рецептов и поняла, что настоящий французский «Оливье» по старинному рецепту мне не осилить, нескоро еще я соберусь готовить салат из рябчиков, раков,… Подробнее
Франция

Пряная маринованная вишня (на зиму)

Сезон вишни в самом разгаре. Если вы уже заготовили компоты и варенья, самое время сделать оригинальную пряную вишню, которая прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса. Для рецепта нам понадобится тархун (эстрагон), именно он задаст характерный вкус вишне. Также мы… Подробнее
Япония

Рисовые колобки «Онигири»

2 Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки из риса по вкусу для всех гостей. Дегустируют блюда, держа его за листики нори. Описание приготовления: Вы можете смело доверить приготовление такого блюда даже… Подробнее
Япония

Японский чизкейк в мультиварке

1 Предлагаю вашему вниманию необыкновенную выпечку. Этот чизкейк нечто среднее между творожной запеканкой и бисквитом. И вместе с тем что-то другое, невероятно нежное и вкусное. Готовим в мультиварке. Описание приготовления: Не могу сказать, что рецепт очень простой, но в принципе… Подробнее
Япония

Морской окунь по-японски

0 Известно, что японцы на протяжении многих столетий отдают предпочтение блюдам из рыбы и морепродуктов. Предлагаю один из рецептов приготовления морского окуня по-японски. Полезно, просто и вкусно! Описание приготовления: Морской окунь по-японски — это жареная рыба с тушеными овощами. Блюдо… Подробнее
Украина

Простой постный борщ со свеклой и капустой

Вкусный, из обычных продуктов, на каждый день и в пост. Очень простой постный борщ со свеклой и капустой варится на воде, без мяса. На приготовление постного уйдет около 40 минут. Можете подавать его со свежей зеленью и(или) сметаной. Это безумно… Подробнее
Украина

Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне

Зеленый борщ — это кладезь витаминов и других полезных веществ. Моя семья очень любит это блюдо и с появлением первой зелени зеленый борщ становится частым гостем на нашем столе.NikaForever Автор рецепта Похожие рецепты Комментарии4 Пошаговое фото15 Советы к рецепту Калорийность продуктов… Подробнее
Украина

Вареники с вишней замороженной

Самые вкусные, аппетитные, для всей семьи! Вареники с замороженной вишней получаются ничуть не хуже, чем со свежей. А узнав пару секретов, вы научитесь готовить вареники так, чтобы они не подтекали! Теперь не придется ждать лета, чтобы насладиться этим вкусным блюдом.… Подробнее
Россия

Блины «Полезные»

Блины из заварного теста на дрожжах готовятся без яиц и молочных продуктов, но не уступают по вкусу обычным блинам. К тому же блины с цельнозерновой мукой получаются полезнее. Правда, придётся достаточно долго ждать готовности опары и дрожжевого теста, но вкусные… Подробнее