Месяц: Февраль 2023
Россия

Пастила из яблок и тыквы

Тыква и яблоки – хорошее сочетание. Фруктово-овощная пастила получается ароматной, в меру сладкой, с приятным вкусом. А ещё эта пастила довольно мягкая и более полезная, всё потому, что тыквенно-яблочная масса предварительно не проваривается, а сразу отправляется в… Подробнее
Россия

Картофельная фриттата с грибами

Фриттата — это итальянский омлет, в процессе приготовления которого задействована духовка. В этот раз готовим картофельную фриттату с грибами. Обжаренные картофель и грибы с луком заливаем яично-сметанной смесью, посыпаем сыром и запекаем. Это блюдо можно подать в… Подробнее
Россия

Сырные крекеры с розмарином

Ароматное солёное печенье из теста на сливочном масле с добавлением тёртого сыра и пряностей. Приготовим сырные крекеры с розмарином. Это печенье отлично подойдёт на как дополнение к первым и вторым блюдам или для приготовления закусок и салатов. Если любите хрустящее… Подробнее
Франция

Луковый киш с острым перцем

Готовим аппетитный и вкусный киш с луковой начинкой. На основу из песочного теста выкладываем репчатый лук, обжаренный с зелёным луком и перцем чили, заливаем яично-сливочной смесью с сыром и выпекаем. Пирог получается удивительно вкусным, с лёгкими острыми нотками перца… Подробнее
Франция

Волованы с кабачками

Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова. Продукты Тесто слоеное (готовое, размороженное) – 300 г Кабачки – 1 кг Лук репчатый – 1… Подробнее
Франция

Киш по-провански

Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 250-300 г Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное —… Подробнее
Украина

Зразы картофельные с капустой белокочанной

По-домашнему! Очень простой рецепт вкуснейших зраз! Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда – это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста – начинкой. Состав / ингредиенты… Подробнее
Украина

Борщ без картошки

Менее калорийный, яркий и аппетитный — вкусно и просто! Борщ без картошки разнообразит ваше повседневное меню и прекрасно подойдет тем, кто хочет ограничить себя в употреблении крахмала. Готовится это первое блюдо с добавлением квашенной капусты и запеченной свеклы. Состав / ингредиенты… Подробнее
Украина

Сало пятиминутка в луковой шелухе

Сало пятиминутка в луковой шелухе — просто и вкусно! Сало-пятиминутку в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и приготовить, многие хозяюшки. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник — ведь… Подробнее
Россия

Безе с шоколадом и орехами

Безе хороши как в традиционном варианте, так и с различными добавками. Безе с шоколадом и грецкими орехами получаются сладкими, хрустящими, немного похожими на печенье. Самое сложное в этом рецепте — правильно взбить белки. И ещё один важный момент — безе… Подробнее